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25, rue François Mauriac, 33720 PODENSAC
Email :
chateaudemauves@orange.fr
Tel : 05 56 27 17 05
Vins de Graves
En 1817, le capitaine Jean Mauve fit
construire le Château de Mauves. Ses héritiers, Georges et Henri Moreau,
négociants reconnus sur la place de Bordeaux, ont valorisé cette propriété.
Une bouteille de Château de Mauves 1938 porte la mention ‘’1er
Cru de Graves‘’.
En
1965, la famille BOUCHE Bernard, héritiers de 4 générations de viticulteurs,
a repris les 6 ha du vignoble. Michel et Dominique BOUCHE exploitent
aujourd’hui 28ha sur le grand plateau graveleux de l’A.O.C. GRAVES.
« Le
prestige passé du vignoble reste un objectif constant pour nous. »
Le
Vignoble est constitué de 58% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc et 40%
Merlot.La vinification est en macération longue en cuves thermo régulées,
pour extraire le meilleur potentiel des raisins.
La typicité du vin est à dominante
fruitée avec l’expression de petits fruits rouges (cassis, mûres). Le nez
dévoile des notes florales, l’attaque est franche et expressive.
Vente: Vins de Graves Graves Rouge, Graves Blanc, Rosé
 
Château de MAUVES 2009
Sélectionné par les meilleurs
sommeliers du Monde
Andréas LARSSON &
Markus Del MONEGO |
Château De Mauves 1938 1er Cru de Graves
Bouteille achetée chez un collectionneur en janvier 2013 |
 
Création du site : Michel
Bouche
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