Propriété, Château de MAUVES, Grand vin de Bordeaux vin merlot cabernet (vignoble de Graves, Gironde, Aquitaine)

 Domaine des Rochers

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Les Vins

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  • Dégustation du vin :

  • Nez d'abricot, fruits exotiques. Bel équilibre en bouche avec beaucoup de gras et avec des notes de pêche et prune confite. Belle longueur.Robe or clair. Vin très fruité et très ouvert.

     

    •  Particularités de cette cuvée :

                       Issu de vendanges manuel effectuées par trie successifs

    •  Bouche :

                      La bouche est pleine et onctueuse avec des saveurs de miel et de vanille en final.

    •  Durée de vieillissement :

                     15 ans

    •  Température de service :

                     6° à 8° C

    •  Cépage :

                    Sémillon, Muscadelle.

    •  Harmonie des mets :

                   Accompagne les Feuilletés, foie gras, volailles rôties et viandes     blanches. Melon, desserts peu sucrés et fruits frais ou salades de fruits.

    Excellent sur les fromages bleus.

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    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération (loi Evin)